Bolitas crujientes de chocolate

¡Fácil, fácil!

                                                           
INGREDIENTES

• 2 tabletas de chocolate con leche
• cereales de desayuno (yo he usado corn flakes para las negras y cereales de trigo con chocolate para las blancas)
• fideos de chocolate y chocolate blanco rayado para la cobertura

PREPARACIÓN

• Derretir el chocolate en el microondas
• Añadir los cereales (triturados o enteros) y mezclar bien con el chocolate
• Dejar enfriar hasta que la mezcla adquiera la consistencia apropiada para moldear
• Hacer bolitas y recubrir con fideos de chocolate, chocolate rayado, etc.

En un ratito ya están listas para comer. Recomiendo no meter a la nevera porque se endurecen ya bastante a temperatura ambiente.

Hojaldre de manzana

Dificultad:

Empezaré con la receta que preparé yo la semana pasada (aunque como ya nos lo hemos comido no hay foto) a ver si os vais animando a incluir las vuestras :-)

Ingredientes:

• Base de hojaldre (vale comprada)
• Un poco de harina para alisar
• Mantequilla o margarina
• Manzana (la que os guste) pelada y cortada en láminas
• Mermelada de melocotón/albaricoque 

Preparación:
Estirar la lámina de hojaldre con el rodillo usando un poco de harina para que no se pegue.
Colocarla sobre papel de horno en la bandeja de postres del horno.
Pincharla en varios puntos para que luego no se infle.
Pintarla con mantequilla/margarina.
Colocar las láminas de manzana decorando y cubriendo toda el hojaldre.
Volver a pintarlo todo con un poco de mantequilla/margarina
Meter al horno (precalentado) a 180º
Cuando esté doradita, sacarla del horno sin quemarse y cubrir con una capa de mermelada al gusto.
Esperar a que enfríe para empezar a comer...