jueves, 23 de mayo de 2013

Brownies




La receta está adaptada de una receta de la página web de la Thermomix por Enrique Espada Vela que os pongo abajo. Las cantidades las he adaptado para usar la tableta de chocolate que pesaba 250g.

Ingredientes
250g chocolate para postres
125g mantequilla a temperatura ambiente
125g azúcar
4 huevos medianos
100g harina
100g de nueces peladas
Media cucharadita de levadura Royal

Seguir las instrucciones tal y como pone en la página web pero dando más tiempo para que se derrita el chocolate:

http://recetario.es/recetas/brownies-aut%C3%A9nticos-eeuu/32010

Para mode yo he usado uno de Pirex rectangular para que las brownies no quedasen muy gordas. Lo tuve en el horno 20 minutos. Una vez frío se corta en cuadraditos.


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